アシドフィルス ( Acidophilus） + ペクチン

ペクチンは植物の細胞間にある多糖類で、果物、野菜に含まれています。水溶性と不溶性があり、水溶性は特に熟した果実に多く、例えば果実でジャムを作った場合にゼリー状に固める役割などをします。ぺクチンは食物繊維の一種でもあり、腸の健康を守るほか、高コレステロール、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、糖尿病などを予防する働きをします。ペクチンがこの余分なコレステロールを、血液に入る前に体の外へと運び出してくれます。この働きは、動脈硬化の予防に役立つのはもちろんのこと、これに関連して発症する脳梗塞・脳血管障害・狭心症・高血圧などなどの予防に役立つわけです。また、食物繊維の調整作用は、ガンの原因となる悪玉菌を腸内から消去する一方で、腸の働きを助ける善玉菌を産生しているのです。水溶性のペクチンは、人間の体内で消化されない性質を持っています。しかし、この水溶性ペクチンが持つ生活習慣病予防に対する期待は年々高まるばかり。そこで、特別な加工技術で改良し、柑橘類の皮に含まれる繊維質、ペクチンのｐＨ値を変えて分子量を小さくすることに成功し、体内でも効率良く吸収できるようになったのです。
ペクチン摂取によるヒト介入研究を行った結果、摂取開始前と比較して、摂取後の血液中のヒスタミン濃度が 24％ 低下する。また、血液中の総コレステロール及び LDL-コレステロールの低下も認められる。さらに、リンゴペクチンの側鎖を構成するアラビノオリゴ糖は、極めて高いビフィズス菌選択性増殖活性を示す。 食を通じて生活習慣病等疾病を予防するためには腸内細菌叢を健全に保つ必要がある。果樹研究所で行われたヒト介入研究において、ビフィズス菌が 15％ 増加することが明らかになっている。その理由を解明するため、ペクチンに着目し、ビフィズス菌選択増殖因子を探索する。 食を通じて生活習慣病等疾病を予防するためには腸内細菌叢を健全に保つ必要がある。果樹研究所で行われたヒト介入研究において、ビフィズス菌が 15％ 増加することが明らかになり、その理由を解明するため、ペクチンが注目されてます。