１．心臓病や高血圧症、冠状動脈症に
　EPAは、血圧や心拍及び神経系統を調節し、血液中にある血小板（血液を凝固させるもの）の量を抑えます。このことにより、血栓ができるのを防ぎ、コレステロ−ルを減少させ血管壁への沈着を抑えるため血管内、特に心臓の細毛血管内の血液の循環を良くします。血小板が多過ぎると、血液の循環 が悪くなり心臓病や高血圧、冠状動脈症の原因になります。グリ−ンランドに住むエスキモ−達の心臓病発生率が極めて低い理由の 一つに、彼らが食べ物から大量の魚油を摂取するという事が挙げられます。

２．赤ちゃんや子供の発育に
　　オメガ３は子供の発育に極めて重要です。DHAは脳組織や目の網膜の主要成分です。DHAは　　脳組織や目の網膜、心臓及び血管の発育、発達を助けます。これから赤ちゃんが欲しいと計画されている方は特に、オメガ３が十分に摂取されているか注意しなければいけません。オメガ３はまた、 　免疫効能、子供や青年の健康な発育も助けます。もし、妊娠中にオメガ３が不足すると、生まれてきた子は中枢神経や免疫系統が健康に発達せず 　長時間勉強した際に情緒が不安定になったり、免疫系統が不調になります。その為、カナダ政府は新生児のミルクにオメガ３を入れるよう指定して います。現在ニュージーランドの新生児の粉ミルクにといて飲む様　このオメガがついています
３．炎症性疾患に
　　炎症は不飽和脂肪酸であるアラキドン酸によるエイコサペンタエンの 　生産過多によって起こります。EPAとDHAを含むオメガ３はアラキドン酸 をバランス良く保つため、炎症を防いだり抑えたりします

４．ガンの予防にも
　　動物を使ったガン研究でオメガ３は乳ガンや皮膚ガン、前立腺ガン及び 　肺ガンなどの進行を抑える働きがあると報告されています。 ガン物質を動物脂肪やコ−ン油からなる食物を主食とする動物に注入した ところ、魚油を大量に摂取するとガンの発生率が低くなるという結果が でています。また、無抵抗力な鼠にガン物質を注入したところ、魚油が ガン細胞の成長を抑えたとも報告されています。
　　
　　a) 痴呆症
　　脳の６０％は脂肪であり　脳や目の網膜の中にある最も豊富な脂肪はＤＨＡであると研究で指摘されています
　　ＤＨＡの低下は　視力、気分、記憶障害やその他神経が関連する機能に影響を与えます
　　 b) 糖尿病
　　c) 頭痛や偏頭痛
　　d) 免疫系統減弱
　　e) リウマチ
近年、世界保健機関(WHO)でもオメガの重要性について討論されてきています。ここでも、特に心臓病を減らすためや妊婦がバランスよく栄養をとる ためにオメガを摂取することを薦めています。イギリスでは健康のため 一日１．２５mgを摂取すべきだと指摘しています。